L’Agneau (Illkirch Graffenstaden)08.06.11
Voilà plusieurs fois que je me rend dans ce restaurant grâce au passeport gourmand que je vous conseille fortement soit dit en passant (http://www.passeport-gourmand-alsace.com/bas-rhin/) et à chaque fois c’était que du bonheur.
Nous avons commencé par un excellent tartare de bœuf iodé en entrée puis des Saints Jacques au bouillon thaï et le pluma ibérique en plat pour finir par une très originale sphère framboise/chocolat en dessert.
Excepté la dégustation de munster trop fort à notre gout tout était parfait, un service impeccable de très conseils sur les vins, bref un restaurant que je conseille à tous. Je suis juste un peu triste j’ai pas eu ma meringue à l’azote…
Gilles
Avis Web 9 sur 10
http://www.agneau-illkirch.com/
